杂粮（外文名：coarse cereals），通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜…

　　29 岁女子体检诊断为轻度脂肪肝，吃素半年吃出中重度脂肪肝，为何吃素加重了脂肪肝？应如何调节饮食？

　　脂肪肝是指脂肪在肝脏的异常沉积、增多。除了脑以外，我们的身体全身大部分地方都能分解脂肪，但是肝脏、心肌、骨骼肌最强，并且肝脏也是脂肪主要的合成器官之一。正常情况下，就有许多脂肪被运送到肝脏里进行分解，也有许多脂肪从肝脏运走， 只要其中任何环节出问题就可能导致脂肪在肝脏里剩下来引起脂肪肝。我们来分析下刘女士的情况，可以发现她的饮食结构是完全「偏科」了—— 走向了一个必然的结局，营养不良。全面吃素。她…

　　米饭有的营养，全谷杂粮里全都有。长期使用杂粮，对身体是很有好处的。 研究表明，只要每天能吃50g左右的全谷物， 就能把心血管疾病发病风险降低21%，2型糖尿病风险降低26%，全因死亡风险降低15%，还能大大降低肠癌等癌症的发病率。 提高到100g每天，获益会更大。 [图片] 50g的全谷物是多少呢？ 我给大家直观的展示一下，其实50g并不多，只有这么点而已。 [图片] 你把它煮成饭，就是几口的事。 而且我们平时啃的玉米，早上泡的即食燕麦片，都…

　　✔️杂粮饭搭配： 1⃣️小米藜麦饭 ：大米1杯+小米4/1+玉米碎4/1+藜麦2/1 2⃣️三色糙米饭：大米1杯+紫米4/1+三色糙米2/1+玉米碎4/1 3⃣️ 绿豆藜麦饭：大米1杯+小米4/1+绿豆4/1+藜麦2/1 4⃣️五谷杂粮饭：大米1杯…

　　[图片] 从一万年前第一批谷物种子被播下开始，人类社会的能量来源才逐渐有了保障。 粮食主要是指某些禾本科植物家族成员的种子，它们为人体提供了稳定可靠的淀粉和蛋白质。淀粉的糖类化合物是人体的能量来源，没有糖，人就会没力气，头脑也会变笨。而蛋白质，为人体细胞提供建筑材料。 粮食的重要性再怎么强调也不为过，吃饱了饭的人类社会，才可以结成无所不能的工厂、所向披靡的军队，也才可以利用多余出来的能量，个人闲暇琢磨点体…

　　29 岁女子体检诊断为轻度脂肪肝，吃素半年吃出中重度脂肪肝，为何吃素加重了脂肪肝？应如何调节饮食？

　　这个听起来是一个不健康的减肥引发的问题。 很多人觉得节食减肥是最稳妥的，确实从能量守恒来说，只要你吃的能量小于消耗的能量，就能瘦。 但实际操作中，很多人通过刻意的，不科学的节食，瘦确实是瘦了，但是身体也垮了。 比如说肝脏，这里要特别强调一点的是脂肪肝的代偿机制。 脂肪肝的代偿机制是指肝脏在应对体内脂肪变化时的一种自我调节过程。当身体经历较大的体重变化（如快速减重）时，肝脏可能会尝试调节脂肪的代谢和储…

　　分享我的得意之作鸡丝凉面！味型酸甜回辣，清凉爽口。最重要的是 快手好做，从头到尾在厨房呆不到10 来分钟儿就能搞定。来吧，各位，让我们一起拯救大汗淋漓没啥胃口的苦夏！ [图片] 第一步 煮鸡肉 首先把鸡肉煮熟，这个大家都会哈， 整鸡或者鸡腿冷水下锅，沸腾后小火焖煮。鸡胸肉是开水下锅，煮到筷子没血水冒出来就行，过冷水后撕丝。 [图片] [图片] 第二步 调料汁 1瓷勺半的麻酱或者花生酱，加3～4瓷勺的鸡汤澥散。 再加1瓷勺蒜末、1瓷勺生抽 …

　　给大家总结分享30个营养豆浆的配方，1个月不重样。 我打豆浆的材料，不局限于黄豆、黑豆和其他各种豆子，就连坚果、水果、蔬菜、银耳、木耳等，都可以用来打豆浆，不仅风味独特，还很有营养。 [图片] 豆浆食材搭配原则1、不要贪多有的人打豆浆，喜欢把各种粗杂粮都混合在一起，巴不得把市场上能买到的都不错过。一壶豆浆10几种甚至20种材料，每种材料只有几克，发挥的作用不大，食物太杂乱无章，还可能会加重脾胃的运化负担。 一般打一…

　　作为一个常年主食以面食为主的山东人来说，蒸个馒头、做个面条，那都不在话下，毕竟从小吃到大，家里的常备主食，看都看会了。前段时间做了个花样馒头，连我妈做了几十年馒头的人都啧啧称赞。 你看它长这样，谁说馒头不能吃出新花样的，蓬松暄软，泛亚电竞一口气吃了2个，不过馒头不是今天的主角，花样馒头抽空单独上教程，今天咱来分享几种好吃的拌面做法。 [图片] 【黄磊同款雪碧拌面】黄磊同款雪碧拌面，这款拌面实在是太火了，我不允许还有…

　　世界水稻起源于中国，大米至今依然是我们的主食，地位不可撼动。那你知道在我国哪里的大米最好吃吗？除了有五常大米，还有盘锦大米、原阳大米……让我们盘点全国十大最好吃的大米，一起来看看你都吃过哪些大米吧！ 1、黑龙江五常稻花香大米 [图片] 要说到中国最好吃的大米，排在第一的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”全国仅五常一家。因其所处地理的原因，五常大米颗粒饱满、香味浓郁…

　　捡回来啦，每天半勺，一罐刚好一个月，手指月牙变成七个，开心！ 继续坚持，还有，早睡早起！ [图片] [图片] [图片] 原回答： 为了养胃搭配的营养早餐： 1.养胃：山药、薏仁、茯苓、芡实 2.补血：红枣、枸杞、桂圆、红糖 3.美白：百合、葡萄干 兼顾了寒性热性搭配，去看老中医的时候顺带着让他帮我看了眼，说的没啥问题，可以长期吃 锅是陶瓷电炖锅，比不锈钢电饭煲煮出来香，每天晚上预约，早上起来刚好温温的 山药是河南焦作的铁棍山药（据说药效…

　　29 岁女子体检诊断为轻度脂肪肝，吃素半年吃出中重度脂肪肝，为何吃素加重了脂肪肝？应如何调节饮食？

　　吃素得脂肪肝，不奇怪。 简单来说： 像她这样长期吃素会导致蛋白质的摄入不足，从而影响肝脏的脂代谢，体内载脂蛋白减少，使脂肪在肝脏内堆积。蛋白质也是也是骨骼肌“增肌”的重要原料，而骨骼肌是对抗胰岛素抵抗缓解脂肪肝的重要组分。 所以，像她这样吃素减肥造成脂肪肝，一点都不奇怪，对人这个动物而言，蛋白质可是相当重要。哪怕不吃肉，也要补充充足的其它优质蛋白。 “瘦”绝不是脂肪肝的护身符，但减肥确实能有效缓解脂…

　　最近，一个90后小伙因注重养生上了微博热搜。 他从不吃零食(我也不吃); 从来不点外卖(请问，地球人?); 没事挖挖野菜吃(你牛)! 那些还在用枸杞泡水喝的90后养生大军，看到这一条更是瑟瑟发抖： [图片] 当然，狗狗觉得，养生这件小事，实在没必要搞得这么累，利用身边常见的食材，就可以轻松养生。 今天我们就来说说养生网红——粗杂粮。 你一定在其他平台上看到过这样的文章： [图片] 狗狗非常认同以上观点，不过今天要说的是简单易行的吃法——…

　　如果你看过我之前分享的便当， 会发现我的主食基本都以全谷杂粮薯类为主，粗细搭配，饱腹感也很强。 按营养师范老师的话来说， 适度吃全谷杂粮比顿顿白米饭有利于胃肠功能改善，能改善肠道菌群，降低肠道炎症反应，增加营养素供应。 我都是在晚上备好第二天的食材，杂粮豆类也一起洗净浸泡并要放进冰箱，这一步很重要。 吃惯大白米或者消化不太好的人儿要开始吃杂粮最好先试试一半白米一半杂粮，增加浸泡时间，煮得稍微烂一些，…

　　我喝杂粮粥已经半年多了，分享一下我的体验。 我早上起不来，又不喜欢出去吃早点，就买了电饭煲定时的那种，晚上睡觉前准备好，第二天早上开吃，会放个鸡蛋一起煮着吃。通常放的有黑米，糯米，糙米，高粱米，红豆，黑豆，绿豆，花生，荞麦米，小米，红枣，冰糖，紫薯，山药。没有紫薯和山药的季节，就不放。设置成婴儿粥模式，煮的比较绵软。我家孩子也是这么喝。 我以前晕车，孩子也是，每次出门都要准备好塑料袋，但是现在改善…